Domaine Saint-Jaume
APPELLATION
COULEUR
DÉGUSTATION
Robe rose pâle litchi-abricot. Le nez est dominé par des notes d’agrumes – Zeste d’orange avec des effluves d’épices. La bouche est équilibrée, rafraichissante, avec une belle complexité qui persiste en finale pour le plus grand plaisir.Servi frais de 10° à 12°sur : aubergines à la provençale, aiguillettes de canard aux olives, , macarons glacés au sorbet de prune, abricots rôtis au miel de lavande …
